Øyo Budalen 4 delers knivsett er et knivsett for deg som vil ha de fire mest anvendelige knivene på kjøkkenet. Settet dekker de fleste daglige behov og inneholder en stor kokkekniv, brødkniv, filetkniv og kjøkkenkniv.

Knivene er laget av stål med egenskaper som sikrer at eggen forblir skarp lenge og er lett å slipe opp. Det svarte skaftet er laget av et slitesterkt plastmateriale som tåler mye bruk. Settet leveres godt beskyttet i en praktisk knivmappe av cordura.

Premium stål

Kvaliteten på stålet har en god og robust sliteevne. Med premium knivstål får du mye kniv for pengene.

Stålets hardhet gjør at kniveggen krummer seg litt, uten å knekke, når det blir slitt eller møter frosne eller harde råvarer som ben.

Stålet er hardt nok til å bevare skarpheten lenge, samt enkel å slipe opp når eggen blir sløv.

Vedlikehold

• Vask alltid knivene for hånd
• Tørk godt av knivbladet
• Slip knivbladet ved behov
• Skaft i tre kan settes inn med nøytral matolje om det kjennes tørt
• Oppbevar knivene forsvarlig. Knivblokk- eller list er både praktisk og tar seg godt ut på kjøkkenet

• Bladlengde/totallengde stor kokkekniv: 23 cm/35 cm
• Bladlengde/totallengde brødkniv: 21 cm/32 cm
• Bladlengde/totallengde filetkniv: 17,5 cm/29,5 cm
• Bladlengde/totallengde kjøkkenkniv: 10 cm/19 cm
• Stålkategori: Premium
• Skaftmateriale: Polyoxymethylen, sort
• Knivmappe: Cordura